Zorgeloos genieten?!
Wij nemen u graag het werk uit handen en verzorgen graag uw salade, sinterklaasfeest, decemberbijeenkomst voor uw medewerkers, verjaardag, nieuwjaarsreceptie, bruiloft, opening, jubileum, personeelsfeest, kraamfeest enz....
Ook voor het huren van bartafels/krukken/tafels/stoelen/mobielebar/glaswerk enz. kunt u bij ons terecht!
Enkele voorbeelden:
Salades:
“Winter”Culinair. (€ 11,00 p.p.)
Combinatie van een feestelijke vis en vleessalade met een palet van vis en vlees seizoensspecialiteiten, welke feestelijk en smakelijk worden gepresenteerd.
De salade wordt geserveerd met een schaaltje cocktailsaus.
Rundvleessalade. (€ 8,00 p.p.)
Feestelijk opgemaakte rundvleessalade met div. luxe vleeswaren, gevulde eieren en fijne rauwkost.
De salade wordt geserveerd met een schaaltje cocktailsaus.
Vissalade. (€ 8,50 p.p.)
Feestelijk opgemaakte zalmsalade met div. soorten vis (zalm, paling, haring, makreel, heilbot en Hollandse garnalen) en fijne rauwkost.
De salade wordt geserveerd met een schaaltje cocktailsaus.
Italiaansesalade. (€ 8,00 p.p.)
Geurige pastasalade, rijk gevuld met kip en pesto, gegarneerd met tomaat, olijven, mozzarella in basilicumdressing, Vitello Tonato en Italiaanse snijworst.
Vegetarische Saladespecial. (€ 8,50 p.p.)
Waldorfsalade met licht gezoet fruit, geroosterde noten, streekgebonden kaaspuntjes, kaaskoekjes gevuld met blauwschimmelkaas en een rijk garnituur van rauwkost.
Visschotel ’t Fortuin. ( € 12,50 p.p.)
Mooie schotel met gerookte paling, haring, heilbot, gerookte makreel en gerookte zalm.
Aangevuld met een heerlijke salade van krab en garnalen.
De salade wordt geserveerd met een schaaltje cocktailsaus.
Extra’s:
Stokbrood wit. (30 plakjes) € 3,00 p.st.
Kruidenboter. € 3,00 p.st.
Tapenade. € 3,00 p.st.
Voorwaarden salades:
Bestelling per salade vanaf 6 pers.
Amuses:
(Hapjes voor bij de borrel of bij het aperitief)
Wildamuse. (€ 2,80 p.st.)
Amuselepel met een mousse van eendenlever, gerookte gans en cranberrycompote.
Zalmamuse. (€2,80 p.st.)
Combinatie van zalmmousse en een rouleaux van zalm en roomkaas.
Italiaanse amuse: (€ 2,50 p.st.)
Carpaccio met kaaskoekje, truffelmayonaise, kalfsvlees en olijventapenade.
Salade amuse. (€ 2,80 p.st.)
Salade van Hollandse garnalen en een mousse van paling.
Kaasamuse. (2,80 p.st.)
Salade van kaas, prei, sjalot, mousse van blauwschimmel, kaaskletskop en balsamicocreme.
Dessertamuse. (2,50 p.st.)
Vanille pannacota, bosvruchtencoulis en amandelcrunch.
Voorwaarden amuses:
Bestelling per amusesoort vanaf 5 st.
Maak het u zelf makkelijk: Catering van ‘t Fortuin
Voor veel mensen behoeft ’t Fortuin géén uitleg wat betreft de verzorging van uw bruiloft, personeelsfeest, diner, vergadering of receptie. Wat minder bekend is, is dat ’t Fortuin ook op grote schaal cateringopdrachten verzorgd.
Jaren terug begon het met de levering van een schaal cocktailhapjes, belegde broodjes of een mooie salade. Want er is niets prettiger dan dat u op uw eigen feest zelf kunt genieten van de gasten en de gezelligheid, zonder dat u de halve tijd in de keuken staat! De vraag naar levering van horecadiensten op locatie bleef groeien zodat wij een aantal jaren terug besloten om catering als onderdeel van ’t bedrijf te zien. Er volgden wat investeringen en de eerste grote opdrachten volgden. Bedrijfsopeningen, recepties, maaltijden, verzorging van seminars, bijeenkomsten, kerstlunches, bouwvakborrels, tuinfeesten, barbecues of een openhuis, maar ook uw bruiloft op locatie is in goede handen. Aan veel bedrijven worden inmiddels ook goede en gezonde overwerk maaltijden geleverd. Deze maaltijden dienen wel twee werkdagen voorafgaand te worden gereserveerd en gaan vanaf 10 pers.
Wilt u gebruik maken van de ervaring, professionaliteit en gezelligheid van onze bedieningsmedewerkers? Zij nemen u graag al het werk uit handen.
Ook voor de losse verhuur van bartafels, tafels, stoelen, glaswerk, servies, biertap e.d. kunt u goed bij ons terecht.
Binnen de gemeente Wervershoof wordt er gratis bezorgd, voor bezorging in de regio wordt een kleine vergoeding berekend.
Loopt u met plannen voor een feest bij u thuis, op het bedrijf of op een andere locatie, maar weet u niet waar u beginnen moet?
Wij informeren u graag over alle mogelijkheden, eventueel benodigde vergunningen, en maken aan de hand van een persoonlijk gesprek een passende, maar geheel vrijblijvende offerte.
Uiteraard hebben wij ook een uitgebreide referentielijst met bedrijven en particulieren die u zijn voorgegaan!
Maak het u zelf makkelijk en geniet van de uitstekende, gastvrije en professionele cateringservice van ’t Fortuin.
Jaren terug begon het met de levering van een schaal cocktailhapjes, belegde broodjes of een mooie salade. Want er is niets prettiger dan dat u op uw eigen feest zelf kunt genieten van de gasten en de gezelligheid, zonder dat u de halve tijd in de keuken staat! De vraag naar levering van horecadiensten op locatie bleef groeien zodat wij een aantal jaren terug besloten om catering als onderdeel van ’t bedrijf te zien. Er volgden wat investeringen en de eerste grote opdrachten volgden. Bedrijfsopeningen, recepties, maaltijden, verzorging van seminars, bijeenkomsten, kerstlunches, bouwvakborrels, tuinfeesten, barbecues of een openhuis, maar ook uw bruiloft op locatie is in goede handen. Aan veel bedrijven worden inmiddels ook goede en gezonde overwerk maaltijden geleverd. Deze maaltijden dienen wel twee werkdagen voorafgaand te worden gereserveerd en gaan vanaf 10 pers.
Wilt u gebruik maken van de ervaring, professionaliteit en gezelligheid van onze bedieningsmedewerkers? Zij nemen u graag al het werk uit handen.
Ook voor de losse verhuur van bartafels, tafels, stoelen, glaswerk, servies, biertap e.d. kunt u goed bij ons terecht.
Binnen de gemeente Wervershoof wordt er gratis bezorgd, voor bezorging in de regio wordt een kleine vergoeding berekend.
Loopt u met plannen voor een feest bij u thuis, op het bedrijf of op een andere locatie, maar weet u niet waar u beginnen moet?
Wij informeren u graag over alle mogelijkheden, eventueel benodigde vergunningen, en maken aan de hand van een persoonlijk gesprek een passende, maar geheel vrijblijvende offerte.
Uiteraard hebben wij ook een uitgebreide referentielijst met bedrijven en particulieren die u zijn voorgegaan!
Maak het u zelf makkelijk en geniet van de uitstekende, gastvrije en professionele cateringservice van ’t Fortuin.
$('#imagecycle').cycle({fx:'fade',speed:2500,timeout: 8000});